PUOLEN TUNNIN PITSA

Untitled (P1010054 copy)
pizza
Untitled (P1010026 copy)
Mun snapchattiä seuraavat on varmaan huomannut ettei koulu täällä jenkeissä ole niinkään haastavaa. Jos nyt vaikka esimerkiksi otan 7tunnin koulupäivän tänään. Ensimmäisellä tunnilla katsottiin elokuvaa, toisella tunnilla otettiin valokuvia, kolmannella tunnilla katsottiin elokuvaa, lunchille tulin kotiin, neljännellä tunnilla kuvattiin videoita, viidennellä tunnilla maalattiin erivärisiä ympyröitä ja viimeisellä leivottiin. No kidding, ollaan jopa normaalilla tunnilla leivottu pancakes. No viimeviikolla kuudennella tunnilla leivottiin pitsaa, ja koska meidän tunnit on 55minuuttia, oli pitsa tietysti nopeella reseptillä tehty.  Tämän tekemisessä menee puoli tuntia uunineen kaikkineen, joka meinaa sitä että mä pystyn tulla kotiin lunchille ja kerkeen vaikka tekemään pitsaa. Nyt illalla mulle tuli nälkä ja mä päätin tehdä iltapalaksi pitsaa, ja ajattelin reseptin olevan mukava jakaa teillekkin!

1 cup (2.3dl) 45asteista vettä
2 1/2 cups (6dl) vehnäjauhoja
1 package kuivahiivaa
2 tbsp oliiviöljyä
1tsp sokeria
1tsp suolaa

Hiiva sekoitetaan veteen ja sekoitetaan hetki. Joukkoon lisätään öljy. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lopulta kaikki yhdessä sekaisin. Täytteeksihän voi laittaa ihan mitä vaan, itse kun kävin autotallista säilykkeet läpi nappasin mukaan jalopenoja sekä ananasta ja jääkaapista pilkoin leivän päälle tarkoitettua kinkkua. Jenkeissä pitsat on vähän erilaisia, ja ohuen pohjan sijaan pohjat on aina tosi paksuja. Kaiken lisäksi juustoa on aina ihan hirveästi, ja tähän pitsaan mä laitoin tomaattikastikkeen jälkeen heti paksun kerroksen juustoraastetta. Pitsa on uunissa 225 asteessa 15-20 minuuttia.