KAUNIISTI KOTIMAINEN KEVÄT

Yhteistyössä Kauppapuutarhaliitto ry

Kukat on kevään merkki. Mä en tiedä miten teistä, mutta mä voisin vaikka kokoajan pitää pöydillä kukkia. Ne on täällä vaaleessa ja aika mitättömässä sisustuksessa aivan ihana väripilkku! Nuorempana vielä kotikotona asuessa äiti ei suostunut mulle hommaamaan mitään muovikukkaa elävämpää, sillä jostain syystä mä sain kaikki jukkapalmut ja kastele kerran vuodessa-kasvit kuolemaan. Mä oon kuitenkin omaan kotiin muuttaessa vähän ryhdistäytynyt asian kanssa, ja aina pitää pientä vinkkiä heittää tolle poikaystävälle että kyllä mä niistä kukista tykkään, ja olishan ne ihan kiva piristys meidänkin keittiönpöydälle.
P2120270
Tulppaanit on musta aivan ihania kevätkukkia, ja itseasiassa nyt on parasta aikaa käynnissä tulppaanisesonki! Ehkä suurin este siinä, että ylipäätään kukkia löytyisi täältä meidän kämpän jokaisesta nurkasta on siinä, että ne tuppaa monesti olevan aika tyyristä lystiä. (sen hoidon ja veden antamisen lisäksi, heh) Reilustikkin suurin osa tulppaaneista on kotimaisia, ja kotimainen tulppaani on lähikukka. Tämä merkkaa sitä, ettei kukkaa kuljeteta pitkiä matkoja, ja se on siksi myös tuore! Jos mä sitä kierrättävää- ja luonto Saraa tuon vähän esille, niin lähikukat on myös hyviä kestävyydeltään sekä ekologisia. Tulppaanit on myös todella edullinen vaihtoehto muihin kukkiin verrattuna, ja niitä voi siis hommata ihan reilustikkin ilman, että kukkien takia meillä jouduttaisiin loppukuu syömään tonnikalaa ja makaroonia.
P2120262
P2090221
P2080195-2
P2120281
Yksi aika mukava juttu näissä kukissa on muuten se, että tulppaaneita saa ostettua melkein mistä vaan! Olen huomannut, että kaikilla pienillä lähikaupoillakin on tarjota tulppaaneita yhtä mukavasti kuin näillä isoilla ketjumarketeillakin. Tulppaanilajikkeita löytyy maailmasta yli 20 000, ja Suomi on maailman kärkikolmikossa tulppaanien kanssa. Niinkuin jo mainitsinkin, niin mulla ei oo nuorempana ollut juurikaan mitään kasveja hoidettavana. Lueskelin vähän tulppaanien hoito-ohjeita ja ainakin itselleni tuli yllätyksenä puolen tunnin liotusaika ennen kääreistä irrottamista. Liottamista tarvitaan nestejännityksen palautumiseen, sillä se antaa tukea varsille. Tässä ehkä onkin siis se syy miksi mun huone oli aina ihan kasviton, nimittäin eihän mulla aiemmin ole ollut mitään käryä miten kukkia pitäisi hoitaa. Täältä pystyy lukemaan lisää hoito-ohjeista, mutta nehän on just mukavan simppelit ainakin mulle näin kukkien hoitoa vielä harjoitellessa.
P2120285
P2120294
P2120315
P2120350

Tulppaanit on ainakin musta ihana piristys kevääseen, mitä mieltä te olette?

KEITOLLA

Mä kävin eilen Helsingissä keitolla. Mulla oli tosiaan viimeinen niin sanottu lomapäivä, eli pieni vapaa koulusta. Tekstailin kaverin mun seuraksi ja hyppäsin junaan. Atrian ja basson pop-up-lounasravintolassa oli kutsuvierastilaisuus, ja kävin maistelemassa uusia thaimaustettuja Red Curry- ja Green Curry-kanakeittoja. Nämä pop-upit on musta aina aivan ihania, ja oli ihana käydä tsekkaamassa tämäkin paikka läpi. Red Curry kookos-kanakeitto oli näistä kahdesta se miedompi vaihtoehto, ja ainakin mun lemppari. Tilaisuudessa oli myös Elias Gould vetämässä meille muutamat biisit keittojen ohella.

Vaikka eilinen tilaisuus oli vaan kutsuvieraille, niin tänään ovet on auki myös teille muillekkin! Pop-up-lounari sijaitsee Helsingissä Unioninkatu 25. Keittola on siis avoinna 10.-19.2 maanantaista perjantaihin klo 11-14 ja 16-19. Käykää tekin pistäytymässä pop-upissa keitoilla, ja tulkaa tänne kertomaan kumpi thaimaustetuista keitoista oli teidän lemppari!
P2090242
P2090227
P2090231
P2090252
P2090234
P2090246
P2090249
P2090257


TUESDAY 9TH

P2090222
P2080131
P2080141
P2080176
Heippa tyypit! Mun tiistai-aamu on lähinnä mennyt tapellessa koneen kanssa, ei siis sen kummempia. Kovalevyä kun oon saanut kuvilla ja muilla ohjelmilla täytettyä tässä muutaman vuoden aikana ihan kiitettävästi, niin olihan tämä ”tarvitset lisää tallennustilaa jatkaaksesi” ilmoitus näytölle pompatessaan jo aika odotettu juttu. Kaivoin ulkoisen kovalevyn laatikosta ja aloin siirtämään kaikkea ylimäärästä ulkoiseen muistiin, mutta eikös se hidastanut koko koneen käytön ihan miniminopeuksiin. Tämä ei siis ole mikään ideaali lähtötilanne lyhyt pinnaiselle bloggaajalle jolla on kuvien muokkaukset vielä aivan vaiheessa ja postausta pitäisi saada piakkoin ulos jotta päästään päivän muiden hommien kimppuun.

Mun oli tarkoitus viettää tämä päivä kotona flunssaillessa ja vaatekaappia siivotessa. Tarkoitus oli sitä käydä läpi periaatteella jos mä en tätä ole jenkeistä palattuani käyttänyt, niin se joutaa pois. Mulla kuitenkin tuli illaksi pieni reissu Helsinkiin, joten vaatteiden siivoamiset saa nyt odottaa. Mä laitan nyt koneen sivuun latailemaan, ja itse pitäisi vielä vähän freesautua ennen kun lähden juoksemaan junaan!


RÄKÄPÄIVÄN ASUKUVAT

Ulkona on niin maanantai-ilma kun vaan voi olla. Suoraan sanottuna mun maanantairytkyjen kuvaamisesta ei olisi tuolla tullut yhtään mitään. Kaiken kukkuraksi mun pari päivää pidennetty viikonloppu näyttää menevän kipeillessä. Olisihan se pitänyt arvata että näin käy, mä oon muiden sairastaessa pysynyt itse yllättävän terveenä ja flunssattomana. No toisaalta hyvä näin eikä niin, että flunssa olisi iskenyt viikon tai kahden päästä. Siinä oltaisi sitten tanssittu wanhojen aamuun silmät kiinni muurautuneina, ja tanssit oltaisi tanssittu punaisin silmin ja tukkoisella nenällä. Joku onni siis onnettomuudessa, mutta nyt pitäisi vaan ottaa rauhallisesti. Mulla oli vaikka mitä tehtävää tälle alkuviikolle, mutta musta tuntuu että nyt karsitaan sieltä ne turhat ja hoidetaan ne myöhemmin!
P2080161

Shoes – House of Brandon* / Shirt – Cubus* / Cardigan – Gina Tricot / Jeans – Levi’s / Bra – House of Brandon* / Bracelet – Thomas Sabo / Watch – Daniel Wellington*

P2080174
Joulun alla olleeseen Daniel Wellington alennuskoodiin oli aika paljon kysyntää, joten mä päätin hommata teille saman nyt ystävänpäivän alla. Koodilla SARALOVESY tilauksesta 15% pois, joten ei kun vaan ystävänpäivän kunniaksi hemmottelemaan rakkaita! Koodi on voimassa helmikuun loppuun saakka, mutta Daniel Wellingtonin nopeiden ja ilmaisten toimitusten takia kello kerkeää nyt tilattuna vielä ystävänpäiväksi perille!

Mitä mieltä te olette tällaisista asupostauksista paremman puutteessa?

EL BURRITO

Mulla on joku pieni himo tällä hetkellä burritoja kohtaan. Kävin kaupassa ja osuin meksikolaiselle hyllylle. Tietysti chilipavut, jalopenot sekä fajita-kana oli tarjouksessa. Nappasin tarvikkeet mukaan ja niistä syntyikin meidän eilisen iltapala. Mä olen itseasiassa kokeillut tällaisia erilaisia meksikolaisia burritoja, sweet pork tacoja sekä tacosalaatteja aika ahkeraan viimeaikoina. Nämä kun on tuntunut olevan ton toisenkin saman katon alla asuvan lemppari ruokaa.

Tällä kertaa burritot oli aika helppoja ja nopeita, eikä kanojen ja riisin paistumisaikakaan mennyt hukkaan. Tein nimittäin salsan sekä guacamolen itse vähän omin reseptein, ja niitä olikin mukava napostella burriton ohella. Normaalisti mulla on kasa tortillalettuja valmiina täyttöä keittiössä, sillä toi mieheke yleensä vetää niitä useammankin kappaleen. Tällä kertaa mä itse jaksoin puolikkaan, ja hänelle upposi vaan yksi…täyttävää se siis kuitenkin!
P2060110

BURRITOT

Isoja tortillalettuja
Maustettua kanaa (Lihaa voi myös soveltaa mielen mukaan)
Riisiä
Kidneypapuja
Chilikastiketta
Jalapenoja
Juustoa
Salsaa
Guacamolea
Kanat paistetaan normaalisti ja tarvittaessa maustetaan hyvin. Riisin annetaan kypsyä hyvin. Kun kana sekä riisit on valmiita, sekoitetaan ne keskenään. Joukkoon lisätään pavut, jalapenot sekä chilikastike. Millekkään näille mulla ei ole mitään mittoja, mutta täytettä mulla tuli ihan reilusti, kun lisäsin yhteen kanapaketilliseen about 6dl riisiä, tölkillisen papuja, kourallisen jalapenoja sekä puolikkaan pullon chilikastiketta. Kun seos on valmis, lisätään sitä hieman lämmitetyn tortillaletun päälle reilusti. Päälle ripotellaan juustoa, salsaa sekä guacamolea. Lettu rullataan kiinni ja nam, vamista!
Tämä on niin muokkausmahdollinen resepti että joukkoon voi lisätä vaikka mitä vuohenjuustoa sun muuta. Kannattaa testata ja sisältö kasata ihan mielen mukaan!

P2060106

ITSE TEHTY GUACAMOLE

 3 avocadoa
Muutama luumutomaatti
Puolikas sipuli
tl suolaa
1 lime
Chilijauhetta
Avocadot kuoritaan ja muussataan joko haarukalla tai sauvasekottimella. Tomaatit ja sipuli pilkotaan pieniksi paloiksi ja lisätään joukkoon. Lisää suola, chili ja purista limestä mehut. Sekoita hyvin.
Tämä resepti on niin helppo ja nopea, etten mä halua edes ostaa niitä kauppojen valmis guacamoleja meille enää. Niissä muutenkin on avocadoa se pieni määrä, alle prosentti yleensä, eikä ne itseasiassa ole edes mitään kunnon avocadoja mistä sitä tehdään, vaan dippijauhetta. Parempi vaihtoehto siis, paljon parempi!
ITSE TEHTY SALSA

Rasiallinen luumutomaatteja
1dl Chilikastiketta
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
3rkl sokeria
1tk suolaa
3rkl öljyä
2 chiliä
Tomaatit pilkotaan ja lisätään kulhoon. Joukkoon lisätään pieniksi paloiksi pilkottu sipuli. Halutessa sipulit voi kuullottaa pehmeiksi ennen lisäämistä, mä kuitenkin tykkään että siellä joukossa on jotain vähän purettavaa. Seokseen lisätään chilikastike, puristetut valkosipulinkynnet, sokeri, suola, öljy sekä pilkottu chili. Sekoita hyvin.