PHOTO FAILS

Kaikille meille on varmaankin tuttua se, ettei kuvat aina onnistu niin hyvin. Muistikorttia läpi selaillessa joukossa on aina mitä ihmeellisimpiä tilannekuvia, eikä ne todellakaan päädy tänne blogiin asukuvapostauksiin julki. Monesti näistä kuvista saa kuitenkin hyvät naurut aikaseksi, ja kiva niitä olisi näin erillisessä postauksessa kiva jakaa teillekin. Muistan kuin pari vuotta sitten mä olin niin kriittinen kuvista, ettei tällaiset pilalle menneiden kuvien postaukset edes käynyt mielessä. Nyt mä olen lätkässyt tänne kuvia miettien ettei ne ilmeet ja muut aina ole ihan niin justiinsa. Jotenkin on oikeasti tullut paljon rennommaksi tämän homman kanssa, ja siinä on tullut kivan helpottunut olo itsellekin kun ei enää stressaa sitä lopputuloksesta niin paljoa. Sen enempiä nyt aluksi höpöttelemättä mä päästän teidät kuvien pariin!DSC_0356-2 OLYMPUS DIGITAL CAMERA DSC_0582 DSC_0360-2OLYMPUS DIGITAL CAMERA Monissa kuvissa mulla on aina silmät kiinni. Siitä kun huomauttaa niin silloin tajuan vasta kiinnittää silmiin enemmän huomiota. Yllä näkyviä kuvia kuitenkin löytyy muistikortilta jokaisen kuvaussession jälkeen, ja tottakai itseäkin käy ärsyttämään jos silmät on kiinni monissa kuvissa. No joukosta tosin onneksi löytyy aina vähintään ne parit yksilöt jossa en ole räpäyttänyt silmiä väärään aikaan, mutta näitä siis löytyy aina!OLYMPUS DIGITAL CAMERAIMG_9477OLYMPUS DIGITAL CAMERASeuraavaksi ne kuvat, joissa mä sählään jotain aivan muuta. Varsinkin poikaystävän ottaessa kuvia kaikki vaatteiden korjaukset, selitykset, ohjeistukset ja muu sähläys ikuistuu sinne kameraan. Monesti sieltä sit huudetaan että ”odota” jolloin tää  parempi osapuoli tajuaa hetkeksi ettei ne käsien heilutukset sun muut ole tarkoitus olla mitään poseerauksia. Yllä olevassa kuvassa mä olin just ottanut arskat pois silmiltä. Jos kyseessä olisi ollut mitkä vaan markettilasit niin tätä reaktiota ei olisi varmaan nähty. Tolla hetkellä lasit lipesi mun käsistä ja koitin pelastaa niitä aivan viimeiseen asti. Ilmeestäkin ehkä jo huomaa mitä mä tossa tilanteessa ajattelin, haha!OLYMPUS DIGITAL CAMERA IMG_9904-3Ja sitten on tottakai näitä kuvia. Tuulisilla keleillä muistikortti on aina täynnä näitä kuvia. Monesti oon kuvassa tukka putkella, hiukset kasvoilla tai pahimmassa tapauksessa niin, että ne lentelee lopulta ihan ympäriinsä. Tämä on tottakai sillä hetkellä rasittavaa, kun niitä hiuksia pitäisi tuulen jäljiltä yrittää asetella vähän paremmin. Yleensä kuvia läpi selatessa tosin naurattaa, vaikka kaikki materiaali olisikin yllänäkyvän kaltaista.

 

Mitä te pidätte tällaisista vähän erilaisista postauksista aina välillä? 


BROCCOLI PASTA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Ruoan valmistuksessa monesti meillä ratkaiseva tekijä on sen valmistamisen nopeus. Vaikka tälläkin hetkellä meillä on jääkaapissa vaikka mitä grillipihvejä, niin meidän on silti pakko keittää kauppareissulla kärryyn ainakin yksi ruoka jonka valmistukseen menee alle 10 minuuttia. Normaalisti tämä on ollut jonkinlainen perus kanapasta kermakastikkeella, mutta viimeaikoina ideoita on tuntunut pursuavan kaikkialta. Maustehyllyiltä on kertynyt kaappiin erilaisia mausteita täysin nimen perusteella vaikken niistä aiemmin olisi kuullutkaan. Ruoanlaitossa olen käyttänyt paljon soijaa, hunajaa ja sokeria makua tuomaan. Pienet kokeilut ei koskaan ole pahaksi, eikä ruoka mun keittiössä koskaan ole samanlaista.

Mä olen aina tykännyt erilaisista vihanneksista ruoassa, ja pienempänä rohmusin kaikki keittojuureksetkin siskon lautaselta. Wok-vihannespussi on aina helppo heittää sekaan, mutta onhan se kivempi jos vihannekset on aina välillä tuoreita. Parsakaali taisi aiemmin olla mulla ainoa wok-vihannes pussissa joiden noukkimista lautaselle yritin välttää. Tällä hetkellä parsakaali on yksi lemppareista, ja kokeilinkin sen keittämistä toissapäivänä ensimmäistä kertaa. Niin kuin varmaan kuvistakin jo huomaa, taisi keittoaika venyä hieman liian pitkäksi. Hyviä oli tästäkin huolimatta, ja tällä kertaa mä olin se joka ruoan vihannekset noukki omalle lautaselle.OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERATässä ruoassa kokeiltiin normaalin kanan sijaan maatiaispossun kinkkusuikaleita, jotka oli lopulta ihanaa vaihtelua. Vaikka mä en ole kasvissyöjä, niin välillä erilaisen lihan ja kanan syönti tuntuu musta liian raskaalta. Monissa pastoissa noukin pastan ja vihannekset ensin, jolloin kanat saattaa jäädä usein vähän sivummalle.  Nämä kinkkusuikaleet oli muista kuitenkin jotenkin normaalista poikkeavia, ja ne meni alas ihan kaiken muun ruoan joukossa. Mulla ei ole mitään hajua ruoan nimestä, mutta kaipa siitä jonkun broccoli-pastan saa parhaiten keksittyä – käytetään siis sitä!

BROCCOLI PASTA

n.10 kerää Tagliatelle pastaa

300-400g Snellman maatiaispossun kinkkusuikale

Parsakaalia

Soijaa

Hunajaa

1 Lime

Cajunmaustetta

Valkosipulia

Vettä

Maissitärkkelystä

Ensin laitetaan pastavesi sekä parsakaalien keitinvesi kiehumaan. Pastat lisätään toiseen kattilaan ja parsakaalit leikattuna toiseen. Parsakaalit kannattaa asettaa varsi alaspäin, sillä kovan varren keittäminen onnistuu näin parhaiten. Kukinnon kypsyttää kannen alla oleva höyry. Kinkkusuikaleet laitetaan öljytylle pannulle ja paistetaan kunnes suikaleet saanut ruskean värin. Kinkkusuikaleiden paistuessa pannulla erilliseen astiaan tehdään kastike. Mulla ei määriä ole tiedossa, sillä laitoin kaiken vähän silmämääräsesti. Vettä about 1 dl ja soijaa 1dl. Ne sekoitetaan keskenään, jonka jälkeen lisätään puolen limen mehu. Hunajaa laitoin suunnilleen 2 rkl ja nestemäistä valkosipulia teelusikallisen. Cajunmauste oli mulle täysin uutta, joten ripottelin sitä kastikkeeseen vain vähän. Se ei ollutkaan niin mausteista kuin luulin, joten jos pientä tulisuutta haluaa ruokaan niin tässä vaiheessa chilin tai muiden mausteiden lisäämistä kannattaa harkita. Mun tekemässä pastassa oli kuitenkin hyvä – ehkä vähän normaalia tekemääni ruokaa miedompi maku. Lopuksi vielä lisätään about 1-2 ruokalusikallista maissitärkkelystä joukkoon ja sekoitetaan.

Kun pasta ja parsakaalit on valmiita vesi kaadetaan niiden joukosta pois. Ne lisätään kinkkujen sekaan pannulle ja sekoitetaan. Kastike kaadetaan pastan päälle pannulle ja näin koko ruoka onkin alle 10 minuutissa jo valmis! Parsakaalien kypsymisaika on sen suurinpiirtein 6 minuuttia, ja jos veden niihin sekä pastaan keittää vedenkeittimessä jo kuumaksi, niin aikaa ei kulu siihen niin paljoa. Mukava vaihtelu siihen normaaliin pastaan ja makukin niin erilainen siihen verrattuna!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA


RUSTY & BLACK

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bag Monki / Pants & Shirt NA-KD* / Jacket Shein* / Shoes Members

Kuluneet päivät ei ainakaan Lahdessa ole ollut niitä parhaimpia asukuvia ajatellen. Ensin sataa vettä vaakasuoraan, ja heti perään alkaa aurinko paistaa pilvettömältä taivaalta. Niistä pienistä kuivista ja aurinkoisista hetkistä on täällä yritetty nauttia, sillä kovalla sateella nyt puskee pieni masennus ja väsymys pintaan haluamattakin. Sääennusteita pidemmällekkin jo tsekkaillessa näyttää siltä, ettei meidän vapun mökkireissut välttämättä ole tällähetkellä ihan vakaalla alustalla. Vaikka alkoholiton vappu poissa kaupungista kunnolla houkuttelisikin, en mä mielellään lähde kumisaappaat ja sadetakki kainalossa sisälle istumaan. Nyt siis mietitään vielä suunnitelmia uusiksi!

Onko teillä minkälaisia vappusuunnitelmia tiedossa?

Oon muuten tänään taas hyppäämässä kampaajan penkkiin. Tyvikasvu on päässyt jo aika pitkäksi ja näyttäväksi ja ruskea hiuspuuteri on ollut kovassa käytössä. Toisaalta mun tekisi mieli värjätä ihan samalla tavalla kuin viimekerralla, mutta jokin osa musta haluaisi taas kokeilla jotain vähän erilaista. Ehkäpä ombre tai todella tumma tyvi yhdistettynä raidalliseen latvaan. Yhdessä vaiheessa mä mietin jopa tuhkaista harmahtavaa smaragdin virheää, siis ihan tosissani! No sen tiedän että tätä päivää ei tulla näkemään, mutta kuinka siisti värikäs kesätukka olisi? Nyt vedetään ainakin reilusti taas latvoja lyhyemmiksi, mutta väri on vielä avoinna. Se selviää mullekkin vasta tänää myöhemmin ja teille seuraavien asukuvien merkeissä. Pientä kuvaa saattaa illalla ilmestyä snapchattiinkin (@saraollila) jos ette malta odottaa. Snapchatistä löytyy myös huomisen postauksen ruokareseptin tekoa, ja snäpit on jo tähän mennessä kerännyt kymmeniä screenshotteja. Kiva nähä että tykkäätte ottaa reseptejä sielläkin vastaan, vaikkei ne ehkä olekaan mitään mestaritasoa!