Kaupallinen yhteistyö: Knorr

Otin ruokaa kainaloon ja suunnattiin kohti rantaa. Päätettiin lähteä iltapalalle vähän kotoa kauemmaksi eikä ravintolaillallinen kuitenkaan houkuttanut. Monet kiertää valmisruokahyllyt kaupoissa kaukaa, vaikka arki on kiireistä. Niitä tunnutaan ajattelevan jonkinlaisena paheena näiden kaikkien nykypäivän ravintohömpötyksien vuoksi. Mulla on muutama tietty valmisruoka joita kaapista löytyy lähes aina ja ne taisi saada juuri uuden kaverin. Hernekeitot, pinaattiletut ja valmispastapussit on ollut mun mielestä hyvää ruokaa kiireeseen. Knorr Spaghetteria Carbonara on ollut varmin valinta kiireessä, mutta Knorrin snackpotit yltää jo aikalailla samoille viivoille. Kaupallisessa yhteistyössä Knorrin kanssa mä ajattelin kertoa teille vähän mun valmisruokatottumuksista ja helposta Snack Pot annosratkaisusta.

Kuten mä jo mainitsin, lähdettiin iltapalalle vedenäärelle. Otin mukaan Snack Potit ja täytin termarimukin kuumalla vedellä. Snack Potien valmistus on helppo; lisää kuumaa vettä purkissa olevaan viivaan saakka, sulje kansi, odota  5min ja syö. Mulla oli mukana yksi potato Snack Pot, jossa perunamuusin lisäksi oli pekonia sekä sipulia. Parempi puolisko taas nautti carbonara-annoksen. Valinnanvaikeus iski näiden kohdalla, sillä kahden edellämainitun annoksen lisäksi Snack Poteja on Spaghetti Bolognese, Spaghetti Napoli sekä Rice Curry.

Snack Pot on hyvä vaihtoehto niin lounaaksi, välipalaksi, iltapalaksi, you name it. Annoksenhan voi syödä lähes missä tahansa, kunhan kuumaa vettä on saatavilla. Mä tykkään tehdä ruokaa, mutta silti mullakin on niitä päiviä kun  ruoanlaitto ei kiinnosta. Tällöin on aina hyvä olla ässä hihassa ja mennä sieltä mistä aita on matalin. Vaikka aterian valmistus on helppoa ja nopeaa, ei mausta tarvitse kuitenkaan tinkiä. Perunamuusille multa lähtee ainakin peukut ylös ja carbonarakin meni suuta kohti aika äkkiä. Knorrin helppo ateriaratkaisu on myös kevyt kukkarolle; yksi  yhden annoksen purkki maksaa vain noin euron. Snack Potit löytyvät kaupan kuivahyllyltä eli osastolta, josta harva osaa esimerkiksi eväitä tai nopeita ateriaratkaisuja etsiä.

Osallistu tuotepaketin arvontaan ja kommentoi postausta kertomalla, missä tilanteessa Knorrin helppo ja maukas, 5 minuutissa valmistuva lämmin välipala Snack Pot olisi sinulle täydellinen ateriaratkaisu? Osallistuneiden kesken arvotaan Knorr Snack Pot – tuotepaketti, josta löydät kaikki viisi herkullista makua! Aikaa osallistua on 1.8 asti ja osallistumisohjeet löydät täältä!


 Jokaisessa taloudessa on aina vähän erilainen jääkaapinsisältö ja ostoskori kaupassa käydessään. Mun ostoskorissa on yleensä paljon erilaisia hedelmiä ja ylläriostoksia. Tykkään syödä hedelmiä ihan sellaisenaan ja laittaa niitä jogurtteihin sekä smoothieihin. Mun aamut alkaa monesti  smoothiella ja ajattelin heittää teille  muutamat vinkit kunnon hedelmävitamiinipommiin ja kirpeään vihersmoothieen.

Ensimmäisen resepti syntyi laita kaikki mitä kaapista löytyy-tekniikalla, ja siellä onkin nektariinia, kiiviä, omenaa, pakastemansikoita, porkkanamehua, appelsiinimehua, limeä ja pieni vitamiinishotti. Porkkanamehu on hyvä lisä moniin smoothieihin, sillä on aika paljon terveysvaikutuksia. Porkkanamehu on avuksi muiden muassa kynsien vahvistumisessa, ruokahalun lisäämisessä, nesteen poistamisessa, suun terveyden parantamisessa ja monissa muissa. Tämä smoothie on hyvän maun lisäksi täyttävä ja monivitamiini-kivennäisaine-kasviuutevalmisteella saa päivän vitamiinit alas myös nesteen muodossa. Mä itse olen käyttänyt tätä Protector Vitamin -monivitamiinivalmistetta  jo kokonaisen pullon verran ja heitän ehdottomasti peukut ylös.

VITAMIINIPOMMI SMOOTHIE (2 annosta)

1 Omenaa
1 Nektariinia
1dl Pakastemarjoja
1 Lime
1 Kiivi
1dl Porkkanamehua*
1dl Appelsiinimehua
2 Protector Vitamin -vitamiinishottia*
Jäitä

Alempana taas näkyy vihersmoothie, jossa mä olen käyttänyt spirulinaa. Spirulina on hyvä proteiininlähde,  sillä kuivattuna se sisältää 60-70 % hyvin imeytyvää proteiinia, kaikki ne kahdeksan välttämätöntä valkuaisainetta, joita ei keho itse pysty valmistamaan ja jotka on sen vuoksi saatava ravinnosta. Jotkut syö Spirulinaa kuivattuna jauheena ja toiset esimerkiksi puristettuna pillerinä. Tähän tottakai vaikuttaa käyttötarkoitus, jauhe on parempaa smoothieihin mutta pilleri on helppo ottaa vaikka festareilla. Laitoin smoothieen kourallisen lehtisalaattia, vähän erilaisia hedelmiä, appelsiinimehua, spirulinaa ja tottakai limeä. Hyvä aloitus päivään tälläkin smoothiella, kannattaa kokeilla!

KIRPEÄ VIHERSMOOTHIE

Kourallinen lehtisalaattia
1 Avocado
1 Mango
1 Omena
1 Lime
2dl Appelsiinimehua
2tl Foodin Spirulina-jauhetta*

*Osa postauksen tuotteista saatu Lifen yhteistyön tiimoilta.


Olen jo nuoresta lähtien marssinut luontaistuotekauppaan ostamaan hiustenkasvua nopeuttavaa biotiiniä sekä rusketusta boostaavia aurinkokapseleita. Kauneustuotteista puhuttaessa monella tulee mieleen meikit ja muut ulkoiset kauneuden ehostajat. Kauneus kumpuaa kuitenkin ennen kaikkea sisältä päin; veden juonti, riittävä uni ja hyvä ruokavalio vaikuttavat myös ulkoisiin tekijöihin kuten ihon kuntoon merkittävästi. Syötävä kosmetiikka on kuitenkin paljon enemmän kuin superfoodit ja boostaavat smoothiet. Mä olen kirjoittanut teille vähän luonnollisemmasta kosmetiikasta sekä luonnontuotteista urheilun tukena, ja nyt kaupallisessa yhteistyössä Lifen kanssa kerron vähän, mitä syötävää kosmetiikkaa mun kaapeista löytyy.

Kesäisin mulla on käytössä erilaisia aurinkokapseleita, sillä mulle ei ole suotu sitä välittömästi ruskettuvaa ihoa. Palan todella nopeasti, josta tottakai saan aina kuulla varoitteluita. Lifen omiin tuotteisiin kuuluu Solbrun Aurinko plus, joka edesauttaa ruskettumista ja näin ollen ehkäisee palamista.

Kauneus kumpuaa kuitenkin ennen kaikkea sisältä päin; veden juonti, riittävä uni ja hyvä ruokavalio vaikuttavat myös ulkoisiin tekijöihin kuten ihon kuntoon merkittävästi.”

Keväällä on hyvä kosteuttaa talven jäljiltä kehoa ja limakalvoja Omega 7 kapseleilla. Näiden lisäksi toki on puhdas + beauty -tuotteet sekä erilaiset vitskut, kuten C-vitamiini. Jätin monivitamiinit hetkeksi pois, koska tässä on aika kattavasti tämän hetken tarpeet. Näistä puhdas + beauty -tuotteista saa kollageenia sekä biotiinia, ja niitä on kätevästi sekä veteen sekoitettavana jauheena, että kapselina. Mulla on jo luonnostaan todella nopeasti kasvavat hiukset, mutta biotiinin avulla tyvikasvu tulee entistä nopeammin näkyviin.

Mun iho on tällä hetkellä todella hyvässä kunnossa, eikä tarvetta ole Bactosanille tai muille ihoa puhdistaville tuotteille. Muutamien vuosien takainen akne on hävinnyt eikä jäljellä ole oikeastaan mitään pysyviä jälkiä. Ihon hoitaminen kuntoon oli iso työmaa, mutta tuloksien näkyessä oli aika voittofiilis. Mulla ei itsellä ole Bactosanista kokemusta, mutta olen kuullut paljon hyvää. Monet ihoa puhdistavat ja parantavat keinot voi olla huonoja esimerkiksi maksalle, mutta Bactosan on turvallinen näiltä osin. Onko teillä tästä jotain kokemuksia?

Psst. Viidellä teistä on nyt mahdollisuus voittaa Lifen Body & Soul -tuotepaketti. Mä haluaisin tietää, onko teillä jotain kauneutta edistäviä luontaistuotteita käytössä? Arvonnan säännöt löytyy täältä, aikaa osallistua on 12.6 asti.


 Uuden kodin ensimmäinen ruokapostaus on nyt täällä! Niinkuin pukeutumisessa, on myös ruoanlaitossa mulla erilaisia aikakausia. Tällaisia on viimeaikoina ollut esimerkiksi ranskankerman sekä soijan kanssa. Nyt mulla on selvästi menossa jonkinlainen innostus majoneeseihin, sillä sitä on tullut käytettyä lähes jokaisella aterialla. Salaateissa, lisukkeiden dippinä ja milloin missäkin! Loppuviikosta Liisa tuli mun luo yökyläilemään ja oltiin koko päivä menossa. Tultiin kaupan kautta kotiin ja päädyin kokkailemaan lohiburgereita. Lähetti toi mulle muutama päivä aikaisemmin jääkaapin täyteen majoneeseja Hellmann’s kanssa toteutetun kaupallisen yhteistyön pohjilta, lähikaupasta löytyi juuri sopivasti lohta alennuksessa ja mulla oli toinen majoneesin rakastaja ruokaseurana – mitä muuta mä olisin enää tarvinnut!

Tein tosiaan burgereita pienellä twistillä ja näitä vinkkejä kannattaa hyödyntää ruoanlaitossa muutenkin! Mä olen tykännyt valkosipulimajoneesista ranskalaisten tai bataattiranskalaisten kanssa ja käytin sitä myös tässä annoksessa.

LOHIBURGERIT (2 kpl)

2 sämpylää
500g lohta
salaattia
avocado
t0maatti
juustoa
BBQ-kastiketta

punasipulit:

1 punasipuli
2rkl punaviinietikkaa
1rkl sokeria
1/2tl suolaa

kastike:

2dl Hellmann’s Real majoneesia
1rkl Maille wholegrain sinappia
1rkl sokeria
1tl suolaa
1tl sitruunapippuria
1rkl sitruunamehua

Step 1: Laita lohet paistumaan kuumalle pannulle. Mausta hyvin suolalla, sitruunapippurilla ja sitruunamehulla.
Step 2: Leikkaa punasipuli renkaiksi ja laita kulhoon. Lisää joukkoon punaviinietikka, ruokalusikallinen sokeria sekä puolikas teelusikallinen suolaa. Sekoita ja anna sipulien kerätä makua noin 10minuttia.
Step 3: Lisää majoneesit erilliseen kuppiin. Laita joukkoon sinappi, suola, sokeri, sitruunapippuri ja sitruunamehu. Sekoita hyvin keskenään.
Step 4: Kun lohi on kypsää, niin ala kokoamaan hampurilaisia. Voitele sämpylä majoneesisekoituksella, jotta niistä tulee kosteampia. Lisää lisukkeet ja nauti!

En tiedä oletteko te jo kuulleet tai kokeilleet majoneesin käyttöä leivonnassa? Ajattelin itse pysyä vielä tällä tutulla suolaisella linjalla, mutta kuitenkin houkuttaisi kovasti kokeilla suklaakakkua majoneesilla. Kuulostaa ehkä vähän ällöttävältä, mutta näin kakusta saadaan erittäin suussasulava. Vaikuttaa ihan täydelliseltä herkulta vaniljakastikkeen ja tuoreiden mansikoiden kanssa! Veikkaan, että muilta samaan kamppikseen osallistuneilta saattaa pian tulla tällaista reseptiä, mutta ehkä se on pakko kokeilla itsekin. Noista monista majoneesipurkeista riittää luultavasti sellaiseenkin, olisitteko kiinnostuneita kuulemaan mielipidettä?

Majoneesi taipuu ruoanlaitossa sekä leivonnassa vaikka ja mihin – kannattaa rohkeasti kokeilla erilaisia vaihtoehtoja. Hellmann’sin Instagramista ja Facebookista löytyy erilaisia reseptejä, jos jokin tietty aihealue on mielessä ;-)


 Ruokakauppalempparin nimeäminen olisi mulle varmaankin helpompaa kuin vaatekauppalempparin. Lidl vie mun mielestä muut kaupat ihan 10-0. Laaja valikoima erilaisia tuotteita pieneen hintaan; mä tykkään! Kävin alkuviikosta iltapalaostoksilla ja siellä oli tankoparsanippuja super halvalla. Kauppareissun jälkeen sitä tankoparsaa oli jääkaapissa riittävästi iltapalalle, aamupalalle ja vaikka jokaisen viikon ruoan lisukkeeksi. No nyt kun parsan paras sesonki on menossa niin sitä kannattaakin syödä kaksin käsin. Aikamoinen terveyspommi nimittäin ;-) Tankoparsan, prosciuton ja aiolin yhdistelmää on syöty useasti tämän viikon aikana, joten ajattelin tulla vinkkaamaan tästä aamupalasta/välipalasta/iltapalasta teillekin.

TANKOPARSA-PROSCUITTO

10 Tankoparsaa
10 Prosciutto siivua
Suolaa, pippuria, aromisuolaa ja valkosipulihauhetta
Aiolia

Ensin tankoparsa kuoritaan ja niistä leikataan pari senttiä puumaista päätä pois. Parsat keitetään suolaisessa vedessä kypsiksi. En koskaan ole ottanut aikaa kauan tähän menee, mutta paksuudesta riippuen 2-5min. Pitää varoa keittämästä liikaa, jolloin koostumuksesta tulee todella vetinen. Kun parsat on kypsiä, kääritään niihin ilmakuivattua kinkkua päälle. Laita kokonaisuus hetkeksi kuumalle pannulle ja mausta. Näiden tekoon ei tosiaan mene kauaa ja ohje on helppo pahimmille rähmäkäpälillekin. Mä olen tykännyt nauttia näitä aiolin eli valkosipulimajoneesin kanssa, mutta vaihtoehtoisesti tähän voi kehitellä jonkun muun dipin.

Onko teillä jotain suosikkireseptejä parsalle? Antakaa tulla, nimittäin tankoparsaa on jääkaapissa vieläkin vaikka ja kuinka!