Mä olen yrittänyt tehdä pasta carbonaraa vaikka ja kuinka monta kertaa himassa, muttei se koskaan ole ollut edes lähellä ravintolatasoa. Paras pasta C mitä mä olen syönyt on ollut Uudenmaankadulla sijaitsevassa Bar No 9; kannattaa käydä jos et aiemmin ole vielä ehtinyt! Tuolla on myös superit wokit; ihan vaan näin sivuhuudahduksena ;-)

Vaikka asiat normaalisti on toisinpäin, niin tälläkertaa mä olin se, joka vei siskon  reseptin testattavaksi. Hän on useaan kertaan kehunut mulle tekemäänsä Carbonaraa ja viimeisen muistutuksen sain  reilu viikko sitten, kun hän heitti ruokareseptin blogiinsa (tätä ei kovin useesti tapahdu, joten sen on muuten pakko olla hyvää, haha!). Vietettiin ennen reissua kokonainen päivä pelkästään sängyssä, kävin nopeasti tekemässä ruoan ja sit taas takaisin peiton alle. Vaihdettiin ton päivän aikana meidän GOTin ja Powerin sekakatselu pelkkään Poweriin ja katsottiin  se sarja viimeistä ilmestynyttä jaksoa myöten. Tällähetkellä mua itseasiassa odottaa neljännen kauden viimeinen julkaistu jakso katsomista, sillä se ilmesty maanantaina! Nätti aasinsilta ruoasta hyvään sarjaan :-D

No mutta hei, nopea rebloggaus superille pastareseptille! Mä olen onnistunut saamaan carbbiksesta pastamunakokkelia, maustanut aivan väärin ja mennyt alusta loppuun monen mukan kautta; kannattaa ehdottomasti noudattaa ohjeita kunnolla parhaan lopputuloksen takaamiseksi. Tää on tosi tuhti (ja jokseenkin myös epäterveellinen) ruoka, mutta samalla myös super helppo sekä  maistuva. Jos oot samanlainen pastalover_97 kun mä, niin tää tulee varmasti uppoomaan ilman mitään ongelmia! PA-RAS-TA!!!


…tälläkertaa ei kuitenkaan oman brekupöydän ääreltä.  Sekalainen postaus täynnä sekalaista asiaa kaikesta, mitä mieleen nyt tuleekaan! -Mä olen herättänyt mun nuukahtaneen (vai nuupahtaneen??) viirivehkan takaisin henkiin varmaan kymmenen kertaa. Ikkunalaudalla auringonpaisteessa oleva saatana on maailman hankalin pitää hengissä. Ihastelin tota joskus aiemmin ja mun sisko heitti pienen varotuksen sanan, kuinka se kesti hänellä hengissä vain hetken. Pitihän mun silti käydä hakemassa se vielä jälkikäteen ja olis pitänyt vaan kuunnella..

No mut ei se mitään, parin viikon päästä meillä tuskin on enää yhtäkään hengissä olevaa viherkasvia jäljellä kun tää talouden viherpeukalo (not!) lähtee reissuun. Pitäisköhän etsiä näille joku hoitopaikka, hmmm….

-En ole aiemmin tajunnut, että lennot kohteeseen ja kohteesta pois kestää eripituisen ajan maapallon pyörimisestä johtuen. Yllätyin, kun tytöt kertoi mulle tämän faktan. Näin jälkeenpäin ajateltuna toi on ihan loogista ja sen huomaa parhaiten pidemmillä lennoilla.

-Ollaan poikaystävän kanssa katsottu ristiin GOTia ja Poweria HBOsta. Toisin sanoen molemmat keskittyy omiin sarjoihinsa ja ne pyörii koneilta vierekkäin, mutta samalla molemmat on tietoisia toisen sarjan juonenkäänteistä. Kaksi kärpästä yhdellä iskulla! Mä sain just Game of Thronesin ensimmäisen kauden päätökseen ja onhan tämä ihan ok. Vahva suositus myös Powerille, vaikka mä en yhtään kokonaista jaksoa sitä ole katsonukkaan! ;-)

-Sain jossain vaiheessa kesää yhdeltä pr-toimistolta paketin, jossa oli vähän vaatteita. Tämä vaatekassi oli jäänyt vaatehuoneen nurkkaan ja löysin sen vasta toissapäivänä vaatehuonetta siivotessa. Tämä oli mun ensimmäinen kerta kun mä edes kurkkasin tänne kassiin ja samalla toivoin, että olisin löytänyt  sen jo aiemmin. Kassin sisältö olisi varmasti pelastanut mun monet asukriisipäivät kesällä, mutta niin ne pelasti myös eilisenkin. Mulla on nämä vaatteet nyt asukuvissa ikuistettuna, saatte varmasti nähdä ne pian! -Tein lähes vuosi sitten  reality check-postauksen, jossa kerroin minkälaista elämä on monesti blogin takana. Tottakai blogikuvia varten kämppä siivotaan kuntoon, aamupala asetellaan vähän huolellisemmin ja päällä on (ainakin luultavasti…) vähän fiinimpää kun pieruverkkarit. Älkää käsittäkö väärin, mä nautin erilaisista aamupala-asetelmista sun muista. Jos mä olisin tästä kämpästä laittanut teille jo niitä esittelykuvia, niin tällä viikolla olisi varmaan ilmestynyt #realitycheck2-postaus.  Aamupalaksi on syöty pikapuuroa ja alemustikoita, pyykkikone ei ole pyörinyt pariin päivään, viimeyö meni vihdoin!!!! siivotessa ja mä olen röhnännyt himassa zombie-paita päällä työllistäen Woltia päivällisaikaan.

-Oon ihan rakastunut massiivisiin statement-aurinkolaseihin,  mutta ne parhaat yksilöt tuntuu olevan aina parin sadan euron luokkaa. Mä kun en mikään merkkihaukka ole, niin mä hommaisin lasit mielläni vaikka jostain ketjuliikkeestä.  Célinen ja Chanelin mustat lasit kummittelee ainakin tällähetkellä mielessä; Zara  ja H&M, miks teillä  ei voi olla valikoimissa nättejä laseja parinkympin hintaan??

-Mulla on tällähetkellä hullu koirakuume, mutta tiedostan ettei mun kannata sellaista vielä hetkeen omistaa. Mä olen pienestä lähtien ollut koiraihmisiä ja toivonut voivani paijata jokaista vastaantulevaa hauvaa. Allergioiden takia meillä ei koskaan ole ollut omaa koiraa, mutta mun sisko otti ton maailman söpöimmän nelijalkaisen  aikalailla neljä vuotta sitten. Pieni kerrostaloasunto, aktiivinen matkustuskausi ja mun haluama rotu ei sovi yksi yhteen, joten eiköhän kuitenkin malteta odotella vielä hetki, phuuuh!

Ihanaa tiistaita tyypit!♥


Huomenta tyypit! Sunnuntain brunssi oli ja meni – toivoisin tosin saavani saman kattauksen eteeni just nyt. Olisi ihanaa aloittaa uusi viikko täyttävällä aamupalalla, mutta paras mihin pystyn on pikapuuro pensasmustikoilla; ei siinäkään tosin valittamista ole. Maanantain suunnitelmissa olisi käydä metsästämässä uusi puhelinliittymä ja kiertää parit kaupat läpi. Mun oli tarkoitus istahtaa kampaajan penkkiin, mutta jouduttiin siirtämään mun aikaa sähköongelmien takia. No hyvää kannattaa odottaa! Tällä kertaa suunnitelmissa olisi taas jotain uutta; aikalailla vuosi sitten värjäsin mun hiukset vihreiksi!

Mun on jo useamman päivän ajan tehnyt mieli ottaa eväskori kainaloon ja lähteä ulos piknikille. Lounas Suomenlinnan kallioilla ei kuulostaisi ollenkaan pahalta, mutta saa nähdä kuinka sää antaa periksi. Tällähetkellä aurinko paistaa, mutta parissa tunnissa se ehtii muuttua vielä useaan kertaan! Parin päivän aikana on tullut huomattua mitä suomen kesä pitää sisällään. Sadetta, ukkosta, myrskyä, aurinkoa ja lisää sadetta. Skippasin Flow-festarit tänävuonna ja ainakin säiden puolesta tämä vaikutti hyvältä idealta. Perjantain ja lauantain vietin mökkeillen, sunnuntaina nukuin univelkoja päiväunien avulla pois.

Haluaisin muuten kiittää teitä ihanista viesteistä parin viikon takaiseen negatiivisuuspostaukseen! Sain yhtäkkiä lounasseuraa vaikka kuukauden jokaiselle päivälle ja monet kertoi heidän omista samanlaisista tilanteista. Tavallaan harmi kuulla, että teitä seuraa kaipaavia on niin paljon, mutta ihanaa että otitte yhteyttä. Vastailen kaikkiin viesteihin parhaani mukaan ja ensimmäiset lounastreffit taitaa tapahtua jo tämän viikon aikana!

Ihanaa maanantaita kaikille!♥


 Lauantain lounaaksi syötiin bataattiranskalaisia ja lohta. Tämän oli tarkoitus olla eilisen iltapala, mutta päätettiin lähteä ulos illalliselle. Päädyttiin Via Tribunaliin pitsalle ja täältä lentää suuri suositus kyseiselle mestalle. Sofiankadulla sijaitseva rafla oli täynnä vielä puoli tuntia ennen sulkemista; muutama muukin oli ilmeisesti tietoisia heidän taivaallisista pitsoista!

Löysin hyvän reseptin bataattiranskalaisten valmistukseen ilman rasvakeitintä. Helppo, nopea ja hyvä lisuke lohimedaljongeille, joita mun on tehnyt mieli jo hetken aikaa. Tykkään syödä kalaa varsinkin kesäisin kun lämpimät päivät vie ison ruokahalun. Lohi on tarpeeksi kevyttä ja kaiken lisäksi kivan monipuolinen raaka-aine.

BATAATTIRANSKALAISET

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa bataatti ranskalaisiksi. Meille kahdelle riitti yksi pieni bataatti hyvin, mutta isomman nälän iskiessä määrät kannattaa tuplata! Laita bataattisuikaleet isoon kulhoon ja lisää joukkoon 1/2 tl mustapippuria, 1 tl suolaa ja 2rkl maissijauhoja. Sekoita hyvin ja lisää vielä 3 ruokalusikallista oliiviöljyä. Sekoita. Laita suikaleet uuninpellille leivinpaperin päälle ja paista keskitasolla 10minuuttia. Kääntele bataattiranskalaisia vähän ja laita uunin ylätasolle vielä 10 minuutiksi.

Maustoin lohimedaljongit suolalla, pippurilla, hunajalla, kevätsipulilla ja erilaisilla tuoreyrteillä. Tykkään antaa suolan imeytyä kalaan n.15minuutin ajan ennen paistamista. Käytin paistamiseen Lifen kaupallisen yhteistyön pohjalta saatua kookosöljyä. Helppo ja nopea lounas jota mä voisin valehtelematta syödä vaikka päivittäin.


Kaupallinen yhteistyö: Knorr

Otin ruokaa kainaloon ja suunnattiin kohti rantaa. Päätettiin lähteä iltapalalle vähän kotoa kauemmaksi eikä ravintolaillallinen kuitenkaan houkuttanut. Monet kiertää valmisruokahyllyt kaupoissa kaukaa, vaikka arki on kiireistä. Niitä tunnutaan ajattelevan jonkinlaisena paheena näiden kaikkien nykypäivän ravintohömpötyksien vuoksi. Mulla on muutama tietty valmisruoka joita kaapista löytyy lähes aina ja ne taisi saada juuri uuden kaverin. Hernekeitot, pinaattiletut ja valmispastapussit on ollut mun mielestä hyvää ruokaa kiireeseen. Knorr Spaghetteria Carbonara on ollut varmin valinta kiireessä, mutta Knorrin snackpotit yltää jo aikalailla samoille viivoille. Kaupallisessa yhteistyössä Knorrin kanssa mä ajattelin kertoa teille vähän mun valmisruokatottumuksista ja helposta Snack Pot annosratkaisusta.

Kuten mä jo mainitsin, lähdettiin iltapalalle vedenäärelle. Otin mukaan Snack Potit ja täytin termarimukin kuumalla vedellä. Snack Potien valmistus on helppo; lisää kuumaa vettä purkissa olevaan viivaan saakka, sulje kansi, odota  5min ja syö. Mulla oli mukana yksi potato Snack Pot, jossa perunamuusin lisäksi oli pekonia sekä sipulia. Parempi puolisko taas nautti carbonara-annoksen. Valinnanvaikeus iski näiden kohdalla, sillä kahden edellämainitun annoksen lisäksi Snack Poteja on Spaghetti Bolognese, Spaghetti Napoli sekä Rice Curry.

Snack Pot on hyvä vaihtoehto niin lounaaksi, välipalaksi, iltapalaksi, you name it. Annoksenhan voi syödä lähes missä tahansa, kunhan kuumaa vettä on saatavilla. Mä tykkään tehdä ruokaa, mutta silti mullakin on niitä päiviä kun  ruoanlaitto ei kiinnosta. Tällöin on aina hyvä olla ässä hihassa ja mennä sieltä mistä aita on matalin. Vaikka aterian valmistus on helppoa ja nopeaa, ei mausta tarvitse kuitenkaan tinkiä. Perunamuusille multa lähtee ainakin peukut ylös ja carbonarakin meni suuta kohti aika äkkiä. Knorrin helppo ateriaratkaisu on myös kevyt kukkarolle; yksi  yhden annoksen purkki maksaa vain noin euron. Snack Potit löytyvät kaupan kuivahyllyltä eli osastolta, josta harva osaa esimerkiksi eväitä tai nopeita ateriaratkaisuja etsiä.

Osallistu tuotepaketin arvontaan ja kommentoi postausta kertomalla, missä tilanteessa Knorrin helppo ja maukas, 5 minuutissa valmistuva lämmin välipala Snack Pot olisi sinulle täydellinen ateriaratkaisu? Osallistuneiden kesken arvotaan Knorr Snack Pot – tuotepaketti, josta löydät kaikki viisi herkullista makua! Aikaa osallistua on 1.8 asti ja osallistumisohjeet löydät täältä!