Aamujooga, jota vakavasti harkitsin kokeilevani meidän olohuoneessa. Luulin, että ainoa ongelma on tilanpuute, muttei olo ole muutenkaan kovinkaan zen purkamattomien matkalaukkujen ja korkeiden likapyykkikasojen keskellä.

Bershkasta jäi mieleeni kaivelemaan yksi neuletakki, jota en viitsinyt kuitenkaan heti ostaa mukaani. Päätin odottaa vielä hetken ja lopulta se jäi kokonaan kauppaan – olisikohan sille tullut edes paljoa käyttöä?

Coffee, ja tarkemmin latte kauramaidolla. Mä en ole liian aktiivinen kahvin juoja, mutta kahvittelupäivinä tuntuu päivä lähtevän paremmin käyntiin.

Dad sneakersit on tämän hetken the kengät ja mullakin jalassa lähes päivittäin. Paksun pohjan ansiosta näillä on mukava kävellä pidempiäkin matkoja.

Elektronisia pippurimyllyjä on tänää Lidlissä myynnissä ja hommasin jo sille hakijan, sillä meidän lähilidliin ei tätä erää ole tulossa myyntiin. Elektroninen pippurimylly on ollut mulla etsinnässä jo vuoden päivät ja ylikin – jos mä nyt vihdoin saisin sen!

Facebook-kirppikset ärsyttää välillä todenteolla, kun sääntöjä ei noudateta lainkaan. Viimeviikolla tein kuitenkin onnistuneet kaupat tuotteesta, jonka olin ostamassa uutena yli 100€ kalliimpaan hintaan.

GPS koetteli mun hermoja viikonlopun aikana. Uudessa paikassa ajaminen on jo muutenkin stressaavaa, mutta siihen kun lisää tökkivän ja sekoilevan navigaattorin, niin oli jo lähellä etten heittänyt puhelinta pariin kertaan ikkunasta ulos.

 

Hameen ja neuleen yhdistelmät, joita voisin käyttää vaikka päivittäin!

Ilmojen viileneminen, joka tarkoittaa nyt vihdoin monien sääkäänteiden jälkeen syksyn saapumista.

Jääräpäisyys, joka on yksi mun ärsyttävimmistä luonteenpiirteistä ja josta poikaystävä valitettavasti kärsi viikonlopun aikana moneen kertaan. Pohjalla taisi olla myös pientä väsymystä, nälkäkiukkua ja mitä näitä nyt onkaan…

Käsityökeramiikka, jota olen ihaillut jo hetken. Haluaisin uudistaa meidän astiaston hieman persoonallisemmilla tuotteilla ja olen tykästynyt Instagramissa esimerkiksi Tuias-keramiikkan. Vai pitäisköhän mun vaan suoraan osallistua keramiikkakurssille?

Laivabingo, jonka parissa me vietettiin eilinen paluumatka Tallinnasta Helsinkiin. Ei tullut voittoa, mutta jännitettiin yhdessä tulevia numeroita.

Megalogon-leffa, joka oli ihan mahtava. Ehdoton elokuvasuositus heille, jotka eivät kärsi thalassophobiasta!

Neule ja kahdet housut oli mun alevaatelöydöt Tallinnasta. Kuvissakin näkyvät byysat on pieni päivitys mun aiempiin neuloshousuihin, jotka on olleet niin kovassa käytössä, ettei niiden kanssa kehdannut enää lähteä ihmisten ilmoille.

Oma sänky, jossa uni tuli viimeyönä todella hyvin!

Pärnussa vietettiin koko lauantai ja tykästyttiin molemmat siihen paikkaan! Tuntuu, kuin olisi ollut kauempanakin ulkomailla.

Redbullin tropical editionia on tullut juotua viimeaikoina ehkä hitusen liikaa ottaen huomioon sen, etten mä normaalisti juo energiajuomia juurikaan. Toi on vaan NIIN hyvää!

 

 

Sushi – pitäiskö poiketa lounaalle alakerran sushiraflaan?

Televisiosta on jatkunut nyt monia hyviä sarjoja, joiden parissa tulee varmasti vietettyä sateisia iltoja.

Ulkona vietetyt hengähdyshetket. Viihdyn nykyään tosi hyvin ulkona ja himoitsen erilaisia ulkoilma-aktiviteettaja.

Voipullat, korvapuustit ja pullasolmut. Tekee mieli leipoa jotain edellämainituista – en ole tainnut leipoa pullaa sitten mun vaihtovuoden jenkeissä.

Wine & dine, miten kaikki kohdat tuntuu liittyvän ruokaan!

Ylihuomenna mä saan mun ajokortin vihdoin takaisin, jes! Suorittamattomien toisen ja kolmannen vaiheen takia olin hetken ajokiellossa ja onneksi olinkin, nimittäin lakiuudistuksen ansiosta kortin takaisin saaminen hoituu vähemmällä työllä eikä rahapussikaan kevene niin paljoa.

Zadaa-app, kirppis, facebookin nettikirppis, mihin mä voisin laittaa vaatteita lähiaikoina myyntiin ilman turhia säätöjä?

Ärsytys on vallannut tämän maanantain aivan aamusta lähtien. Sade ja synkkä ilma on ollut haitaksi niin monen asian suorittamiselle, että nyt tekisi mieli mennä vain sänkyyn ja nukkua tämän päivän ohi. Toivottavasti tiistai tulee olemaan parempi.

 Öljyt, ja etenkin hiusöljyt. Olin viikonloppuna pulassa kun unohdin mun hiusöljyn ja muut hiusten käsittelyyn tarkoitetut aineet kotiin. Pörrö paheni päivä päivältä.

 

Bag Stradivarius | Pants Zara | Knit Vero Moda | Shoes Nelly.com


 

 

Utelin varovasti poikaystävältä pari vuotta sitten tavattuamme, josko voitaisi mennä joskus telttailemaan. Hän oli niihin aikoihin armeijassa, eikä tästä syystä kovin innostunut ehdotuksestani. Jätettiin asia hautomaan ja päätin senkin päivän vielä joskus osuvan kohdalle. Ja niinhän se osui!

Meillä oli loppukesästä muutaman päivän vapaat, saatiin auto käyttöön ja lähdettiin ajelemaan ilman sen kummempaa päämäärää tarkoituksena tehdä pieni roadtrip Suomen sisällä. Hotellin bookkaus vaihtui mahtavan sään vuoksi hieman yllättäin teltanhakureissuun ja minä tottakai hihkuin innosta. Koska aikaa oli rajallisesti, valittiin kohde parin tunnin ajomatkan päässä Helsingistä. Ehdittiin käydä juuri sopivasti Länsi-Suomessa ja poiketa paluumatkalla muutamassa teidän ehdottamassa paikassa.

 

Ajettiin Helsingistä 280km luoteeseen ja navigaattorissa määränpäänä oli Pinkjärvi. Säätiedote näytti onneksi pelkkää aurinkoa, sillä oltiin varauduttu teltalla ja kesämakuupusseilla. Saavuttiin perille ennen auringonlaskua ja ehdittiin pystyttämään teltta rauhassa. Olisin halunnut grillata laavulla iltapalamakkaraa, mutta kuivan kuukauden vuoksi metsäpalovaroitus oli päällä – ehkä seuraavalla kerralla sitten. Kuunneltiin musiikkia ja nautittiin toistemme seurasta taivaan punertaessa. Käytiin uimassa lämpimässä vedessä ja kuivateltiin rannalla illan pimentyessä. Ei ollut kiire mihinkään, olin ylpeänä siitä, että olin saanut poikaystäväni telttailemaan ja kaikenlisäksi hän totesi illan aikana, että hän jopa nautti siitä.

  Herättiin aamulla, pakattiin teltta kasaan ja alettiin suunnittelemaan seuraavaa kohdetta. Oltiin hieman nälissämme, joten ajettiin Poria kohti aikaiselle lounaalle. Käytiin syömässä, poikettiin Puuvillassa hakemassa aurinkorasvaa ja paahtava keli lähes pakotti meidät Yyterin rannalle loikoilemaan. Ranta näytti hieman eriltä kuin alkukesän reissulla, jolloin siellä ei ollut meidän lisäksi ristin sielua. Viihdyttiin palvomassa aurinkoa siihen asti, kunnes kuumuudesta kiivastunut ampiainen pisti allekirjoittanutta kainaloon. Edellinen telttayö sujui niin mallikkaasti, että palattiin samaan paikkaan pystyttämään teltta ja vietettiin toinenkin yö samoissa maisemissa.

  Kolmas päivä ja aika suunnata pikkuhiljaa takaisin kohti Helsinkiä. Tehtiin ensimmäinen stoppi Raumalla ja käveltiin hetki Vanhan Rauman katuja. Syötiin café Salissa lounasta, kierrettiin parit kirpputorit ja sisustusputiikit, joita täällä riitti hyvin! Vanhan Rauman kaduilla olisi voinut viettää aikaa enemmänkin, mutta aikataulut tuli vastaan ja jouduttiin jo pian jatkaa matkaa eteenpäin.

  Seuraavana ajettiin Uuteenkaupunkiin jossa pidettiin kahvitauko. Navigaattori opasti meidät ensin Uudenkaupungin autioon keskustaan ja oltiin jo jatkamassa matkaa pysähtymättä. Löydettiin kuitenkin viimehetkellä viihtyisämpi kahvila-alue, jonka lähistölle laitettiin auto parkkiin.  Toinen meistä oli hieman heikossa hapessa napattuaan huolimattomasti edellisenä päivänä auringonpistoksen, joten stoppi venähti pidemmäksi ennen kun jatkettiin taas matkaa eteenpäin.

  Uudestakaupungista ajettiin pikkuteiden kautta Naantaliin, jossa ei harmiksemme paistanut aurinko toivotulla tavalla. Naantali muistutti värikkäine puutaloineen hieman Porvoota ja nähtävää olisi varmasti ollut pidemmäksikin aikaa. Istuttiin laiturilla syömässä jäätelöä, ulkona oli paljon ihmisiä nauttimassa lämpimästä kesäillasta ja ulkoilmatapahtumia oli edelleen käynnissä, vaikka kello oli jo paljon. Täällä haluan vielä jokin päivä käydä uudelleen – ehkä samalla kertaa kun joskus päädytään ajamaan Turun saaristoreitti! Naantalista ajettiin suoraan takaisin Helsinkiin ja päästiin perille pimeän aikaan. Pieni roadtrip oli tullut päätökseen ja oltiin molemmat sitä mieltä, että lähdettäisi samanlaiselle mielellämme uudestaankin.

 

 

Tälläviikolla ollaan lähdössä roadtripille Viroon, mutta syksyn aikana haluaisin käydä Itä-Suomessa samanlaisella reissulla. Mäntyharju, Rantasalmi (ja hotelli Järvisydän, tälläkertaa taitaa olla pakko skipata telttailut vaikka kuinka sitä haluaisinkin), Koli, Punkaharju ja Imatra. Suomessa on niin nättejä paikkoja, että pitäisi ehdottomasti matkustaa täällä jatkossa enemmän!


Kaupallinen yhteistyö: Ikea

 

Suurena lapsuuden IKEA-fanina osaan edelleen tuotenimiä ja mittoja ulkoa. Latasin perheen pöytäkoneelle ohjelman, jolla sain sisustaa määräämieni mittojen mukaan huoneen haluamallani tavalla ja näin mä käytin aikani – sisustamalla erilaisia huoneita kerta toisensa jälkeen. IKEAn valikoimasta löytyy tuotteita, joita on lähes jokaisessa suomalaisessa kodissa. Sieltä löytyy kuitenkin myös niitä, joita ei ihan heti tule vastaan ja joista ei uskoisi, että ne ovat peräisin tästä suuresta huonekalujätistä.

IKEA Suomen uuden sisustusvuoden pääteemana on ”sinun oma tyylisi”, jonka toivotaan innostamaan suomalaisia ilmaisemaan omaa tyyliään. Sisustaminen voi olla helppoa ja hauskaa, eikä tarvitse olla ammattilainen, jotta voisi saada ihanan ja omatyylisen kodin. Mielestäni kodissa tärkeintä on se, että itsellä on hyvä olla, ja IKEA-tuotteilla on helppo saada oman näköinen lopputulos aikaiseksi.

 

 

Mitä kotisi tyyli kertoo sinusta? Kotini tyyli kertoo sen, etten ole minimalisti. Rakastan sisustamista, mutten halua tuhlata satoja euroja design-lamppuun, kun halvemmallakin löytää kivoja. Haluan tottakai, että kotona on viihtyisää ja nautin sisustuksesta, jossa on paljon maanläheisiä värejä. Minulle on tärkeää, että koti on helposti muokattavissa, joten ostan mielummin halvempia huonekaluja kuin niitä, joissa suunnittelijan nimi nostaa hintalappua satasilla.

 

Mikä on kotisi persoonallisin sisustusesine? Uskaltaisin ehkä sanoa, että makuuhuoneen ikkunalaudalla loikoileva pääkallokoriste, tai Hartwallin vanha ja ajan patinoima puukori, jonka toin joskus kotiini kesämökin maakellarista.

 

Onko kotonasi jokin sinulle tärkeä esine, jota et ole esitellyt julkisesti? Miksi? Minulla on edelleen tallessa suojelusenkelitaulu, joka oli lapsuudessani sängyn vieressä ripustettuna. En ole löytänyt sille täältä kodista vielä sopivaa paikkaa, vaikka edellisessä asunnossa se oli perinteisesti taas sänkyni vierellä.

 

Vaatehuoneen säilytysjärjestelmä on koottu ELVARLI-malliston tuotteista, ja sopii pieneen vaatehuoneeseen täydellisesti.
Meidän päiväpeiton perään on kyselty aina, kun se on vilahtanut kuvissa. Peitto on peräisin IKEAsta

 

Miten sisustustrendit tai muiden mielipiteet vaikuttavat sisustuvalintoihisi? Seuraan toki sisustuksen uusia trendejä samallailla kuin pukeutumisenkin kanssa, mutta sisustushankinnat on yleensä hieman vaatehankintoja kalliimpia. Myös vuokralla asuminen rajottaa sisustustrendien toteuttamista vaikka intoa ja halua kyllä riittäisi.

 

Oletko jättänyt jotain ostamatta, koska se ei ole vallitsevien trendien mukainen tai ei sovi Insta-feediisi?  En tietenkään! Mielestäni elämässä tärkeintä on se, että itse on tyytyväinen – oli kyseessä sitten laukku tai sohva. Teen päätökseni aina ehdottomasti myötäillen omia mieltymyksiäni, vaikka hetken trendit eivät osuisi sen kanssa yhteen – Insta-feedistä puhumattakaan.

Oletko hankkinut jotain kotiisi vain siksi, että koet sen sopivan imagoosi tai miellyttävän muita? En ole.

 

 

Koetko paineita ostaa pieniä tai isoja kodinsisustusta päivittäviä tuotteita – olipa ne sitten tuoreita kukkia tai samettisohva, jotta saisit kauniita kuvia? En koe asian vuoksi paineita, mutta myönnän joskus ostaneeni esimerkiksi uuden savipadan sen vuoksi, että saisin siitä kivan kuvan ruokapostaukseen. Pata on kyllä ollut jälkikäteenkin käytössä, mutta olisin hyvin pärjännyt myös ilman. Huonekalut ja kukat taas ostan ihan viihtyvyyden vuoksi – kukat ehtisi todennäköisesti jo kuihtua ennen kuin olisin saanut kuvat otettua.

 

Mitä asioita kotisi sisustuksessa rajaat pois kuvista? Lattialistojen vierellä kiemurtelevat sähköjohdot nyt ainakin! En tykkää niistä lainkaan, mutta en ole saanut aikaiseksi ostaa listoja, joiden avulla saisin johdot nätisti piilotettua. Olen myös aika tarkka siitä, mitä tavaraa pöydillä on kuvia ottaessa. Koti ei siis ole aina sellaisessa kunnossa kuin sisustuspostauksissa näyttää!

 

SÖDERHAMN-sohva, jota suosittelen jokaiselle, joka suunnittelee uuden sohvan ostamista. Erilaisista paloista saa koottua juuri omaan kotiin ja käyttöön sopivan kokonaisuuden ja mikä parasta, tämä on kaikenlisäksi todella miellyttävä ja mukava istua.

 

Haastan myös parit kollegat (Elizaveta, Natalia, Silja, Linda sekä Julia)  sekä muut kanssabloggaajat IKEA-haasteeseen, jossa vastaat aiempiin kysymyksiin omasta sisustuspersoonastasi. Sisustatko kotiasi itseäsi, vaiko kuvia varten? Musta tuntuu, että harmittavan moni syyllistyy nykypäivänä jälkimmäiseen.

 

Elokuun lopulla ilmestyi IKEA kuvasto, ja nappasin sen jo itselleni mukaan alkuviikon käynnillä tavaratalossa. Olen selaillut sitä iltaisin ja perinteiseen tapaan ympyröinyt omia lemppareita, joista osasta olen haaveillut jo hetkisen. STOCKHOLM-malliston kaapit, senkit ja lepotuolit miellyttää tänäkin vuonna, ja tätä kaappia olen suunnitellut meille ostettavaksi.

 

IKEA haastaa teidät jakamaan teidän sisustuskuvia, ja merkkaamaan ne vuosikampanjaan liittyen #olensisustaja. IKEA haasteen voittajille on luvassa 300€ lahjakortteja IKEA-tavarataloihin, joten tähän skabaan kannattaa ehdottomasti ottaa osaa!


 

Unet on mulla ihan oma maailmansa. Mä näen unia lähes joka yö, enkä jää niistä paitsi päiväunillakaan. Saatan tökkiä keskellä yötä poikaystävän olkapäätä ja herättää hänet kertoakseni unen josta olen juuri herännyt ihan vaan siltä varalta, etten mä muista sitä enää aamulla. Se on myös enemmänkin sääntö kuin poikkeus, että huikkaan jossain vaiheessa päivää hänelle mieleen muistuneet unet, joille toisinaan saa nauraa ihan vatsa kippurassa. Pitäisi varmaan joskus pitää unipäiväkirjaa ihan vaan sen takia, että niitä olisi hauska lukea ja muistella jälkikäteen. Ihmismieli on omituinen asia!

 

Mä olen käynyt läpi myös niitä painajaisia, jotka ovat ilmeisesti todella yleisiä. Jokin jahtaa sinua, huudat apua, mutta suusta ei lähde ääntä. Putoat korkealta ja heräät juuri ennen maahan osumista. Tai olet jumissa ja seinät alkaa puristua päälle. Mun unessa seinät ei tosin puristunut päälle, vaan kasvava kuminauhapallo alkoi vähitellen ahdistaa mua huoneen nurkkaan. Tätä unta mä näen aina ollessani kuumeessa.

 

Mun uniin vaikuttaa vahvasti myös edellisenä päivänä tapahtuneet asiat, juuri ennen nukkumaanmenoa luetut uutiset tai asiat, jotka ovat sillä hetkellä mielen päällä. Yleensä unissa on mukana tuttuja henkilöitä, paikkoja tai asioita. Harvemmin näen mitään kovin epärealistista, mutta niiden harvojen kertojen perusteella osaan sanoa – lentäminen on super siistiä! No mutta, paras että kerron muutamat esimerkit unista viimeviikon ajalta;

 

– Jatkoin hormonaalista ehkäisyä ihon kunnon romahduttua ja olin palautumassa festariviikonlopusta. Imin selvästi tämän uneeni, nimittäin podin siinä näkymätöntä raskautta ja synnytin kotona ilman minkäänlaisia kipuja. Helposta synnytyksestä huolimatta istukka ei irronnut normaalisti, joten jätin lapsen hoitoon ja kävelin (vaelsin) tomerana sairaalaan. Unen vakava osa loppuu tähän, nimittäin sairaalasta palatessani reitille osui suuressa hallissa järjestettävät festarit, törmäsin sattumalta kahteen Norjalaiseen tyttöön, joihin mä (ihan oikeasti siis) tutustuin Espanjassa ollessa ja paluu kotiin vastasyntyneen luo kesti luvattoman kauan.

– Olin juuri haaveillut uudesta tatuoinnista, kun sain unessani tatuointeja päästä varpaisiin. Kuljin ilman paitaa ja fiilistelin sitä kokonaisuutta, vaikka yksittäin kuvat muistutti lähinnä tarhalapsen töherryksiä.

– Tarkoituksenani oli matkustaa host-perheeni luo jenkkeihin. Olin pakkaamassa laukkuja, kun sain tiedon lähenevästä vesimassasta, joka muuttaa maapallon yhdeksi suureksi mereksi pyyhkien kaikki kaupungit pois alta. Tältä olisi ollut mahdollisuus pelastua suurien tunneleiden avulla, mutta jäin pakkaamaan kiireellä laukkua – tässä tilanteessa tärkeäähän on se, ettei kotiavaimet tai lempiaurinkolasit jää kotiin.

 

Olen myös unissani omistanut tusinan pörröisiä koiria, häkeltynyt vaatekaapistani löytyneestä meikkipiilosta (olin 10 vuotias ja kävin herätessäni tarkistamassa, josko uni olisi vaikka ollut totta), elänyt viidakossa sulassa sovussa eläinten kanssa Tarzanin tapaan ja kokenut ties minkälaisia seikkailuita, joihin en välttämättä uskaltaisi hereillä ollessa. Ihmeellistä.

 

Näettekö te yhtä outoja unia, tai muistatteko niitä enää seuraavana päivänä?


Kaupallinen yhteistyö: Maldon

 

Kesä ja syksy kuuluu molemmat mun lempi vuodenaikoihin – syystäkin! Lämpimien iltojen ja pitkien päivien lisäksi kiitokset voi heittää kiitokset ruokapuolelle, nimittäin suomalaisten vihannesten satoaika on tällöin parhaimmillaan. Mä olen parin vuoden aikana totutellut hieman muihinkin vihanneksiin kuin  tavallisiin perunaan ja porkkanaan ja olen heittänyt kaupan vihannesosastolla kärryyn sellaisia yksilöitä, joiden mausta tai valmistuksesta mulla ei ole mitään tietoa.

Vihannekset on kivoja siitä, että niitä saa valmistettua lähes lukemattomalla eri tavalla aina tilanteesta riippuen. Keittäminen, paistaminen, kuullottaminen, soseuttaminen, grillaaminen, friteeraaminen and the list goes on. Nyt kesällä kovassa huudossa ovat olleet erilaiset grillivihannekset, kun taas viileämpien ilmojen saapuessa sauvasekoitin pääsee vauhtiin sosekeittojen kanssa.

Venetsialaisia vietetään tänäviikonloppuna ja niissä nautitaan satokauden päättymisestä ja pimenevästä kesäillasta. Kumpaakaan en mielelläni pois antaisi, mutta jos nyt pakon edessä heilutan ainakin hyvästit siihen saakka, kun taas ensikerran tavataan.

 

 

Valmistin meille perjantai-illallisen venetsialaisia silmällä pitäen – paljon vihanneksia ja lohta, jota voisin syödä vaikka päivittäin viikosta toiseen. Poikaystävä ei arvosta mun innostusta mereneläviä kohtaan, mutta olen sitä mieltä, että kyllä siitäkin vielä kunnon kalansyöjä saadaan.

Hyvät raaka-aineet on ruoanlaitossa tärkeitä, mutta niin on myös mausteetkin. Ovelle saapui jokin aika sitten Maldonin tuotelähetys täynnä erilaisia suoloja. Laadukas ja perinteinen Maldon-merisuola on niin keittiömestareiden kuin kotikokkien suosikki ympäri maailman. Sitä on valmistettu jo vuodesta 1882 samoin perinteisin käsityömenetelmin, joita on vaalittu jo sukupolvien ajan. Maldon-suola on peräisin Blackwater joesta, joka virtaa Englannin Maldonin kaupungin läpi. Fun fact: Jokainen suolakristalli on pyramidin mallinen, jossa Maldonin keveys piileekin.

 

 

Ja seuraavaksi siihen ruokaan. Tein siis punajuuri-vuohenjuustosalaattia balsamico kastikkeella, bataatti-valkosipulikiekkoja sekä appelsiinilohta. Leipänä pöydässä oli valkosipuli-yrtti focacciaa.

Mä en ole aiemmin kokeillut tällaista lisuketta bataatista, mutta se sai vihreää valoa ja oli kuulema todella hyvää. Mä myötäilen hänen sanomisia, voisin tehdä tällaisia uudestaankin. Bataatti pilkotaan parin sentin paksuisiksi kiekoiksi ja laitetaan uuniin paistumaan 225 asteeseen. Laitoin kiekot kalan kanssa yhtäaikaan uuniin, jotta ne olisi samaan aikaan valmiita. 15 minuutin jälkeen bataattikiekkojen pinta murskataan, päälle levitetään sulatetusta voista, pilkotuista valkosipulinkynsistä, suolasta ja tuoreesta basilikasta tehty seos ja kiekot asetetaan takaisin uuniin. Pari minuuttia ennen valmistumista päälle ripotellaan parmesan-raastetta ja voilá, valmista!

Salaatti taas syntyi monista erilaisista salaattilajeista, tomaatista, kurkusta ja sipulista. Paahdoin salaatin sekaan punajuurikuutioita uunissa – 25 minuuttia 225 asteisessa uunissa  ja päällä vain loraus öljyä sekä suolaa. Lopulta vielä vuohenjuusto sekä balsamicoetikasta ja oliiviöljystä tehty salaatinkastike ja salaatti on valmis.

Lohen valmistin hieman mun normaaleista tavoista poiketen. Öljyllä, sitruunamehulla ja suolalla maustettujen lohiviipaleiden päälle laitoin appelsiiniviipaleita, tomaattia, kevätsipulia ja basilikaa ja annoin tämän kaiken paistua uunissa n.30 minuutin ajan.

 

Koko ruoka valmistui 40 minuutissa ja oli kiva panostaa kerrankin niin, että pöydässä oli montaa erilaista laatua.

 

Vietättekö te venetsialaisia erikoisemmin tai tykkäättekö ylipäätään erilaisista vihannesruoista joko lisukkeena tai kokonaisuutena?